Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Салат с кореньями в медово-горчичном соусе
Салат из моркови и свежей свеклы
Салат грибной со шпинатом
Салат из запечённых овощей
Салат из кабачков с мятным соусом
Шашлыки с сыром халоми, помидорами шерри и базиликом
Куриные окорочка
Шашлык из баранины
Пикантный шашлык из курицы с ананасами
Фаршированная телячья лопатка
Рыба, печённая на палочках
Шашлык лесной
Стейки с чесноком и горчицей
Шашлык из говядины острый (по-дальневосточному)
Куриный шашлык с картофельным пюре
Острый кебаб с баклажанами
Люля-кебаб
Шашлык греческий
Куриный шашлык с грибами и овощами
Шашлыки с луково-карамельным соусом, картофелем и бататом
Бататовые чипсы
Печёный картофель
Помидоры на шампурах
Кукурузные початки запечённые
Натуральный лимонад с мелиссой
Коктейль "Йом Ацмаут"
Фруктовые шашлыки с мякотью пассифлоры
Шашлык фруктовый
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Кукурузные початки запечённые (парве)

 

 

Необходимые продукты:

Кукурузные початки 5-10 шт.

Маргарин-парве со вкусом сливочного масла

 

Для сладкого острого соуса:

Масло оливковое - 5 ст. ложек

Соус соевый - 1 ст. ложки

Соус "Чили" сладкий - 1 ст. ложка

Мёд - 1 ст. ложка

Чеснок - 2 дольки

Соль, молотый чёрный перец по вкусу

 

Для зелёного чесночного соуса:

Масло оливковое - 5 ст. ложек

Чеснок - 2 дольки

Листья тимьяна рубленые  - 1 ст. ложка.

Соль, молотый чёрный перец по вкусу

 

 

 

 

 

 

Кукурузные початки можно готовить целиком или разрезав их на 2-3 части

 

Кукурузные початки поместить в морозильную камеру на 10-12 часов.

 

Вынуть початки из морозильника, завернуть в фольгу, добавив 2-3 кубика маргарина.

 

Запекать на решётке мангала или в духовке в режиме 'гриль' в течение 20-35 минут.

 

Кукурузные початки можно запечь на решётке мангала без маргарина, не оборачивая в фольгу.

 

Приготовление сладкого острого соуса: оливковое масло смешать с соевым соусом и сладким соусом чили, добавить пропущенный через пресс чеснок, мёд, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать до однородности.

Полученным соусом смазать готовые горячие кукурузные початки.

 

Приготовление зелёного соуса: оливковое масло смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить мелко рубленые листочки тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Полученным соусом смазать готовые горячие кукурузные початки.

 

Примечание: горячие кукурузные початки с соусами могут быть прекрасным дополнением к мясу, запечённому на открытом огне

 

 

 

 

Приятного аппетита!
 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3