Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Салат с кореньями в медово-горчичном соусе
Салат из моркови и свежей свеклы
Салат грибной со шпинатом
Салат из запечённых овощей
Салат из кабачков с мятным соусом
Шашлыки с сыром халоми, помидорами шерри и базиликом
Куриные окорочка
Шашлык из баранины
Пикантный шашлык из курицы с ананасами
Фаршированная телячья лопатка
Рыба, печённая на палочках
Шашлык лесной
Стейки с чесноком и горчицей
Шашлык из говядины острый (по-дальневосточному)
Куриный шашлык с картофельным пюре
Острый кебаб с баклажанами
Люля-кебаб
Шашлык греческий
Куриный шашлык с грибами и овощами
Шашлыки с луково-карамельным соусом, картофелем и бататом
Бататовые чипсы
Печёный картофель
Помидоры на шампурах
Кукурузные початки запечённые
Натуральный лимонад с мелиссой
Коктейль "Йом Ацмаут"
Фруктовые шашлыки с мякотью пассифлоры
Шашлык фруктовый
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Куриный шашлык с картофельным пюре (мясное)

 

 

 

 

 

Необходимые продукты:

Лук красный - 1 шт.

Ананасы консервированные резаные - 1 банка (425 мл.)

Яблоко - 1 шт.

Филе куриной грудки - 250 гр.

Масло растительное - 3 ст. ложки

Пассеровка мучная - 3 ст. ложки

Карри - 3 чайных ложки

Молоко кокосовое - 400 мл.

Имбирь тёртый - 1 чайная ложка

Пюре картофельное - 1 упаковка

Соль, молотый чёрный перец по вкусу

 

 

 

 

 

Лук очистить, помыть, мелко нарезать.

 

Куриное филе нарезать кубиками.

 

Яблоки очистить, нарезать ломтиками.

 

Ананасы отцедить, сироп использовать для приготовления соуса.

 

Ананасы, куриное филе, ломтики яблок вперемежку нанизать на шампуры, обжарить в масле, посолить, поперчить, вынуть из сковороды.

 

В оставшемся после жарения жире обжарить лук, влить кокосовое молоко и 100 мл. ананасового сиропа, добавить муку, приправить имбирём, солью и перцем.

 

Выложить к соусу шампуры и разогреть.

 

Картофельное пюре приготовить в соответствии с указаниями на упаковке. Добавить керри, перемешать, взбить.

 

Подавать в горячем виде.

 

 

 

Приятного аппетита!
 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3