Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Курица в соусе (мясное)

 

Необходимые продукты:

На 8 порций:

Куриные окорочка- 4 шт.(8 кусков)

Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Лук - 1 шт.

Паста томатная - 100 гр.

Суповой порошок - 1 ст. ложка

Паприка сладкая - 1 ст. ложка

Уксус - 2-3 ст. ложки

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - 0,5 чайной ложки

Укроп - 3-4 веточки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Окорочка промыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать на 2 части.

 

Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами.

 

Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета.

 

Добавить кусочки курицы и жарить до полуготовности (при необходимости можно добавить немного воды).

 

В миску выложить томатную пасту, сухой суповой порошок, соль, сахар и уксус.

 

Хорошо перемешать, добавить немного воды и вылить в сковороду (если необходимо, добавить воду, для того чтобы кусочки курицы были покрыты полностью) и продолжать варить 10 минут, добавить мелко нарезанный укроп, тушить ещё 5 минут.

 

Это блюдо можно подавать с рассыпчатым рисом, макаронными изделиями или печёным картофелем.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3