Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Котлеты мясные (мясное)

 

 

 

Необходимые продукты:

Фарш говяжий - 700-800 гр.

Лук - 1 шт.

Петрушка - 0,5 стакана

Укроп - 0,5 стакана

Яйцо - 1 шт.

Крупа манная - 1 ст. ложка

Соль, перец по вкусу

Масло растительное - 100 гр.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В глубокой миске соединить фарш, мелко нарезанный лук, мелко нарезанные петрушку и укроп, добавить взбитое яйцо.

Полученную массу тщательно вымесить.

 

Дать настояться 20-30 минут.

 

В глубокой сковороде разогреть растительное масло.

 

Сформовать из фарша котлеты - длинные и тонкие, похожие на кебаб, обвалять их в манной крупе и обжарить со всех сторон.

 

Подавать с отварным белым рисом или с рисом и овощами.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3