Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Яблочный пирог на Песах (парве)

 

Необходимые продукты:

Для теста:

Яйцо - 5 шт.

Мука картофельная - 3/4 стакана

Сахар - 3/4 стакана

Мука мацовая - 1/2 стакана

Щепотка соли

 

Для начинки:

Яблоки - 5 шт. (сорт 'Гранд')

Сахар - 1/2 стакана

Корица - 2 чайные ложки

Изюм - 1/2 чайной ложки

Сок одного лимона

 

Для посыпки:

Орехи - 1/2 стакана (крупно нарезать)

Корица - 1 чайная ложка

Сахар - 1/4 стакана

 

                                                    Круглая форма диаметром 26 см.

                                                    Маргарин для смазывания формы

 

 

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать мелкими ломтиками.

 

Смешать в миске все ингредиенты для начинки.

 

Разогреть духовку до температуры 180 градусов.

 

В отдельной миске смешать все ингредиенты для теста, замесить.

 

Отделить половину теста и выстелить дно и стенки формы.

 

Выложить на тесто начинку и покрыть сверху оставшимся тестом.

 

Смешать в мисочке орехи, корицу и сахар. Посыпать полученной смесью пирог и выпекать примерно 45 минут.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3