Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Торт из какао с орехами (парве)

 

Необходимые продукты:

Для торта:

Яичные белки - 10 шт.

Сахар - 1,5 стакана

Орехи 'пекан' - 2 стакана (растолочь)

Ром - 2 чайные ложки

Масло растительное - 1/2 стакана

Какао-порошок - 5 ст. ложек

 

Для крема:

Яичные желтки - 5 шт.

                                                    Сахар - 1/2 стакана

                                                    Ванилин - 1 чайная ложка

 

                                                    Круглая форма диаметром 28 см.

                                                    Маргарин для смазывания формы

 

 

Разогреть духовку до температуры 160 градусов.

 

Взбить белки до образования устойчивой пены. Постепенно добавить сахар, не переставая взбивать.

 

Добавить, осторожно перемешивая вручную остальные продукты.

 

Выложить массу в форму и выпекать 40 минут (воткнуть в середину деревянную зубочистку, если она остаётся сухой, значит, торт можно вынимать). Охладить.

 

Приготовить крем: растереть желтки с сахаром и ванилином до образования однородной светлой массы. Поместить смесь на водяную баню и проварить на малом огне, непрерывно помешивая, минут 40 или до загустения. Охладить.

 

Получившимся кремом покрыть торт.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3