Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Кебаб из мяса ягнёнка (мясное)

 

 

Необходимые продукты:

На 4 порции:

Мясо ягнёнка мелкорубленое (кострец или лопатка) - 1 кг.

Лук - 2-3 шт.

Петрушка резаная - 1 стакан

Перец чёрный грубого помола - 1 ст. ложка

Приправа 'Ливанский бахарат' или любая другая - 1 чайная ложка

Соль по вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

Смешать все ингредиенты до получения однородной смеси, нанизать на широкий шампур и жарить на открытом гриле.

 

Примечание: из смеси можно изготовить маленькие шарики и запечь их в духовке при высокой температуре.

 

Подавать с тхиной.

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3