Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Груши в винно-ореховом соусе (парве)

 

 

 

 

 

 

 

Необходимые продукты:

На 8-10 порций:

Груши - 8-10 шт.

Сахар коричневый - 1,5 ст. ложки

Корица молотая - щепотка

Гвоздика молотая - щепотка

Вино красное сладкое - 2,5 стакана

 

Для украшения:

Орехи грецкие обжаренные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Груши помыть, аккуратно очистить от кожуры, не отрезая хвостиков.

 

Аккуратно срезать нижнюю часть груши (для устойчивости).

 

Выложить груши в форму (высота формы не менее 3 см.).

 

Смешать коричневый сахар, молотую гвоздику, корицу, красное вино до получения однородного соуса, залить груши.

 

Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

 

Уменьшить температуру духовки до 120 градусов и запекать груши ещё 1 час.

Подавать груши охлаждёнными в соусе, украсив половинками обжаренных грецких орехов.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3