Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Контрастное печенье (молочное)

 

 

 

 

Необходимые продукты:

На 30 штук:

Мука - 250 гр.

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Масло сливочное - 125 гр.

Яйцо - 1 шт.

Пудра сахарная - 50 гр.

Сахар ванильный - 1 пакетик (10 гр.)

Какао-порошок - 2 ст. ложки

Сливки - 1 ст. ложка

Несколько капель масла с ромовым ароматом

 

 

 

 

 

 

 

 

Всыпать в миску муку, разрыхлитель, добавить мягкое сливочное масло, яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар и соль.

Быстро замесить песочное тесто с помощью ручного миксера.

 

Разделить тесто пополам.

 

Перемесить с одной половиной теста масло с ромовым ароматом, а с другой - порошок какао и сливки.

 

Завернуть тесто в плёнку и в холодильник на 1 час.

 

Разогреть духовку до температуры 180 градусов.

 

Сделать из светлого и тёмного теста валики толщиной 8 мм. и длиной 12 см.

 

Переплести светлый и тёмный валики.

 

Свернуть в веночки и слегка прижать.

 

Положить заготовки на противень, покрытый пергаментной бумагой и выпекать около 15 минут.

 

Вынуть из духовки, охладить.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3