Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Запечённые яблоки с печеньем (молочное)

 

 

 

Необходимые продукты:

Яблоки кислые - 4 шт.

Печенье сливочное - 8 шт.

Конфитюр абрикосовый - 4 ст. ложки

Масло сливочное - 3 ст. ложки

Миндаль (пластинки) - 4 ст. ложки

Сахар - 1 ст. ложка

Вино креплённое (марсала) - 200 гр.

 

Для украшения:

Листочки мяты

 

Жир или маргарин для смазывания формы

 

 

 

 

 

 

 

Вымыть яблоки и вырезать из них сердцевину.

Положить яблоки рядом друг с другом в форму для запекания, смазанную жиром.

 

Раскрошить печенья (положить в пакет, размять скалкой).

 

Перемешать крошки с абрикосовым конфитюром.

 

Полученной массой начинить яблоки.

 

Положить на каждое немного сливочного масла и посыпать пластинками миндаля и сахаром.

 

Влить вино и запекать яблоки на средней полке духовки 30 минут при температуре 180 градусов, или пока они не станут мягкими.

 

Вынуть, разложить в 4 тарелки и полить небольшим количеством соуса, образовавшегося после запекания.

 

Украсить мятой.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3