|
|||
Вы находитесь: Главная :: :: Козинаки с кунжутом, арахисом и воздушным рисом | |||
Козинаки с кунжутом, арахисом и воздушным рисом (парве)
Необходимые продукты: Семена кунжута - 2 стакана Рис воздушный - 2,5 стакана Арахис рубленый - 1,5 стакана Сахар - 1/2 стакана Мёд - 1/2 стакана Тхина натуральная (паста из семян кунжута) - 1/2 стакана
Семена кунжута обжарить в сковороде до золотистого цвета, снять с огня, остудить.
В большой миске смешать обжаренный кунжут, воздушный рис, рубленый арахис, тщательно перемешать.
В небольшой кастрюле смешать сахар, мёд, тхину, поместить на огонь, подогреть на медленном огне 1 минуту.
Полученную сладкую смесь немного охладить, соединить с орехами, рисом, семенами кунжута, хорошо перемешать до получения однородной массы.
Выложить тёплую массу ровным слоем на противень, выстеленный бумагой для выпечки (если смесь прилипает к рукам - руки слегка смочить водой).
Нарезать на полоски, квадратики или ромбики, охладить.
Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике или морозильной камере.
Приятного аппетита! | |||
|
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов |