Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Хала медово-ореховая с изюмом (парве)

 

Необходимые продукты:

На 2 буханки:

Мука - 3,3 стакана муки

Дрожжи - 50 гр.

Мед - 4 ст. ложки

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст. ложка

Вода тёплая - 1,75 стакана

Изюм - 0,5 стакана

                                                    Орехи грецкие резанные - 150 гр.

                                                    Соль - 1 чайная ложка

                                                    Яичный белок для смазывания - 1 шт.

 

                                                   Формы для выпечки хлеба размером 10х30 см.

 

 

 

Размешать муку и дрожжи, добавить мёд, яйцо и растительное масло, тщательно перемешать.

 

Постепенно  добавлять тёплую воду, до получения мягкого теста. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место до тех пор, пока тесто не увеличится в два раза.

 

Добавить изюм и мелко нарезанные орехи, соль, вымесить тесто, накрыть полотенцем, поставить в тёплое место на 20-30 минут или до тех пор, пока тесто не подойдёт.

 

Смазать формы растительным маслом.

 

Разделить тесто на две части.

 

Каждую половину разделить на 8 частей (сформовать шарики) и уложить в  смазанную растительным маслом форму (в каждую форму по 8 шариков).

 

Дать тесту подойти в течение 20 минут, смазать яичным белком и поместить в предварительно разогретую духовку.

 

Выпекать при температуре 190 градусов 15-20 минут или до готовности.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3