Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Ханукальные оладьи (парве)

 

 

 

Необходимые продукты:

Картофель - 1 кг.

Лук - 1 шт.

Яйцо - 2 шт.

Соль, чёрный перец, тёртый мускатный орех по вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Натереть очищенный картофель на крупной тёрке и промыть в проточной воде.

 

Сцедить лишнюю жидкость через дуршлаг или сито, добавить лук, яйца и специи.

 

Разогреть сковороду, налить масла, чтобы слой был толщиной в палец.

 

Брать полученное тесто столовой ложкой, опускать в сковороду и жарить до образования румяной корочки с обеих сторон.

 

Готовые оладьи переложить на бумажное полотенце, чтобы обезжирить.

 

Подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или как гарнир к мясу.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3