Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Манный пирог (парве)

 

Необходимые продукты:

На противень 20х30 см:

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 5 гр.

Крупа манная - 2 стакана

Стружка кокосовая - 1 стакан

Яйцо - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Соль - щепотка

Масло растительное - 1 стакан

Сок апельсиновый - 1 стакан

 

Для сиропа:

Сахар - 2 стакана

Вода - 1 стакан

Сок лимонный - 1 ст. ложка

 

Для украшения:

Орехи

 

Маргарин для смазывания противня

 

 

 

 

 

В миске смешать муку и разрыхлитель, добавить манную крупу и кокосовую стружку, тщательно перемешать.

 

В отдельной посуде взбить яичные белки в густую пену, добавив щепотку соли, постепенно добавляя 0,5 стакана сахарного песка.

В другой посуде взбить желтки с 0,5 стакана сахара до полного растворения сахара.

Аккуратно ввести смесь из желтков в смесь из белков, добавить массу из муки, манной крупы, кокосовой стружки, растительное масло и лимонный сок, перемешать.

 

Вылить тесто на противень, смазанный маргарином.

 

Поставить в духовку, разогретую до температуры 180 градусов и выпекать 50 минут.

 

Приготовить сироп: Смешать все ингредиенты для сиропа, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут.

 

Готовый горячий пирог разрезать на полоски, залить горячим сиропом, украсить орешками, дать остыть и подавать к столу.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3