Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Блины с грибами (молочное)

 

 

Необходимые продукты:

На 4 порции:

Мука - 50 гр.

Молоко - 5 ст. ложек

Яйцо - 2 шт.

Специи - 1/2 чайной ложки

Зелень - 1 пучок

Шампиньоны - 250 гр.

Масло сливочное - 2 ст. ложки

Чеснок - 2 дольки

Сметана - 4 ст. ложки

Вино белое - 2 ст. ложки

Соль, чёрный молотый перец по вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Смешать муку, молоко, специи. Оставить тесто на 20-30 минут.

 

Свежие шампиньоны нарезать ломтиками. Потушить грибы в 1 ст. ложке сливочного масла. Приправить зеленью, пропущенным через пресс чесноком, посолить.

 

Сметану смешать с вином, приправить и слегка разогреть.

 

Испечь из теста 4 блина в сливочном масле.

 

Разложить по тарелкам с шампиньонами, зеленью, соусом и подать к столу.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3