Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Гостевая
Яндекс цитирования

Помидоры и сыр моцарелла с базиликом (молочное)

 

 

 

 

Необходимые продукты:

Помидоры - 4 шт.

Моцарелла - 3 шарика

Масло оливковое - 7-8 ст. ложек

Уксус бальзамико - 3 ст. ложки

Базилик - 1/2 пучка (примерно 50 гр.)

Молотый чёрный перец по вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 1/2 см.

 

С моцареллы слить жидкость и нарезать ломтиками такой же толщины.

 

Ломтики помидоров и моцареллы разложить на блюде в виде 'черепицы'.

 

Сбрызнуть оливковым маслом и уксусом, приправить свеже молотым чёрным перцем.

 

Базилик вымыть, оборвать листики и посыпать блюдо сверху.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3