Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Салат из свежей свеклы и сыра пармезан (молочное) 

 

 

 

Необходимые продукты:

Свекла - 250 гр.

Сок лимонный - 3 ст. ложки

Масло оливковое - 4 -5 ст. ложек

Шнитт-лук - 2 ст. ложки

Сыр пармезан - 100 гр.

 

Примечание: одну ложку оливкового масла можно заменить ложкой трюфельного масла, тогда вкус салата будет изысканнее

 

 

 

 

Очистить свеклу и разрезать острым ножом на ломтики толщиной в бумажный лист, положить в отдельную посуду, взбрызнуть лимонным соком, полить оливковым маслом, перемешать.

Перемешать, попробовать, посолить (по надобности)

 

В блюдо выложить ломтики свеклы, предварительно свернув их наподобие лепестка розы.

 

Сыр нарезать тонкими ломтиками и украсить свеклу (можно посыпать салат тёртым сыром пармезан).

 

Затем украсить салат мелко нашинкованным шнитт-луком.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3