Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Лимонный десерт (молочное)

 

 

 

Необходимые продукты:

Масло сливочное - 60 гр.

Сахар - 185 гр.

Яйцо - 3 шт.

Цедра лимонная - 1 чайная ложка

Сок лимонный - 6 ст. ложек

Мука для выпечки - 40 г.

Сахарная пудра для украшения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разогреть духовку до 180 градусов и смазать маслом небольшой пайрекс.

 

С помощью миксера взбить масло, сахар, желтки и цедру до получения однородной кремообразной массы.

 

Добавить просеянную муку и перемешать деревянной ложкой.

 

Добавить лимонный сок и молоко и снова тщательно перемешать.

 

Яичные белки взбить в отдельной ёмкости миксером  до получения плотной пены и соединить с приготовленной ранее смесью.

 

Переложить полученную массу в пайрекс и поставить его в глубокий противень.

 

В противень налить горячую воду так, чтобы пайрекс на треть высоты оказался в воде.

 

Выпекать в течение 40 минут.

 

Посыпать сахарной пудрой.

 

Каждую порцию можно украсить фруктовым и шоколадным соусом.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3