|
|||
Вы находитесь: Главная :: :: Яблочный пирог с корицей | |||
Яблочный пирог с корицей (молочное)
Необходимые продукты: Маргарин - 100 гр. Масло сливочное - 100 гр. Сахар - 2/3 стакана Молоко - 1/2 стакана Яйцо - 2 шт. Лимон - 1 шт. (цедра) Эссенция ванильная - 1 ст. ложка Сметана - 200 гр. Мука - 2,5 стакана
Для начинки: Яблоки зелёные - 4 шт. Корица - 1 чайная ложка Сахар - 4 ст. ложки Изюм - 1/2 стакана Вино сладкое - 1/2 стакана
Прямоугольная форма или круглая форма диаметром
В кухонном комбайне или миксером смешать сливочное масло, маргарин, сахар, добавить молоко, яйцо, лимонную цедру, эссенцию, сметану и перемешать. Всыпать муку и замесить однородное гладкое тесто.
Полученное тесто разделить на 2 части. Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать мукой, выложить тесто ровным слоем на противень.
Приготовление начинки: изюм залить вином и дать настояться 2 часа. Вино слить.
Зелёные яблоки очистить, нарезать крупными кубиками или ломтиками.
Изюм и яблоки посыпать сахаром и корицей, перемешать.
Полученную начинку выложить на тесто, накрыть оставшимся тестом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут до образования золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита! | |||
|
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов |