Запеканка с зелёным луком (молочное)
Необходимые продукты:
Творог полужирный - 250 гр.
Творог сухой (нежирный) - 250 гр.
Лук зелёный - 6-8 стеблей
Петрушка резанная - 1 стакан
Грибы - 150 гр.
Яйцо - 5 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Соль и чёрный перец, молотый шафран по вкусу
Маргарин для смазывания противня
Круглый противень диаметром 20 см.
Разогреть духовку до средней температуры.
В большую миску положить творог, мелко нарезанные зелёный лук и петрушку, взбитые яйца, немного молотого шафрана и всё тщательно взбить.
Добавить мелко нарезанные грибы и перемешать.
Заправить солью, чёрным перцем и ещё раз тщательно перемешать.
Смазать противень и выложить на него полученную смесь.
Запекать 45 минут или до готовности.
Приятного аппетита!
|