Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Дневные нормы
Каши
Яйца и оладьи
Хлеб и булки
Супы
Основные вегетарианские блюда
Основные блюда
Овощные блюда
Салатные заправки и соусы
Пудинги
Фруктовые желе
Пироги
Печенье
Торты
Мороженые десерты
Для званого вечера
Напитки
"На скорую руку"
Примерное меню будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Фруктовые желе

 

 

 

 

Желе приятно полакомится, когда после обеда Вам захочется съесть что-нибудь вкусное. Предложенные желе отличаются естественной сладостью и ароматом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Яблочно-банановое пюре (парве)

 

Необходимые продукты:

На 4 порции:

Желатин быстрорастворимый - 1,5 ст. ложки

Вода - 2 стакана

Концентрат яблочный - 1 стакан

Бананы - 1 стакан (нарезать ломтиками)

 

Залить желатин 0,5 стакана воды. Подождать минуту, пока он не растворится. Довести оставшуюся воду до кипения, добавить желатин и подождать, пока он не растворится.

Вылить желатин в яблочный концентрат. Налить смесь в формочки для желе.

Когда желе начнёт густеть, украсить его бананами и охладить.

 

1,5 порции прочих фруктов

 

Ананасово-апельсиновое желе (парве)

 

Необходимые продукты:

На 4 порции:

Желатин быстрорастворимый - 1,5 ст. ложки

Вода - 1 стакан

Концентрат апельсиновый - 1 стакан

Ананасы консервированные  без сахара - 1 банка (600 гр.)

Концентрат яблочный - 3-4 ст. ложки

Орехи грецкие - 0,5 стакана

 

Залить желатин 0,5 стакана воды, оставить на 1 минуту, чтобы он стал мягким. Довести оставшуюся воду до кипения и добавить в неё желатин и подождать, пока он не растворится.

Добавить апельсиновый концентрат и ломтики ананаса с соком, всё это смешать (можно добавить яблочный концентрат, а можно обойтись и без него).

Выложить смесь в форму и охладить.

Когда желе начтёт густеть, посыпать его орехами и охладить окончательно.

 

2 порции витамина С, 1 - прочих фруктов

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3