Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Летний сэндвич
Торт с марципаном и шиповником
Пуншевый торт
Миндальный пирог
Круглый пирог с брокколи и сыром
Печень с яблоками в горшочке
Фасолевый суп
Крем-суп с луком
Густой суп с макаронными изделиями
Фасолевый крем-суп с клёцками
Грибной суп-пюре с луком пореем
Суп с зелёным горошком
Запеканка зелёная по-итальянски
Деликатес из спагетти под куриным соусом с грибами
Деликатес из вермишели в сливочном соусе
Холодный салат из макарон
Спагетти в соусе из сосисок
Вермишель с мясными шариками
Золотистые горошины
Болгарский перец, фаршированный вермишелью
Макароны пряные
Салат "Ракушки"
Оригинальный салат из макарон
Сбих
Клубничный напиток
Холодный кофе, взбитый
Желе многоцветное с взбитыми сливками
Винное желе с ягодами
Печёные фрукты
Пьяные ананасы
Дыня и малина
Фаршированные персики
Фруктовый салат с соком пассифлоры
Шоколадное фондю
Торт " Ананас вверх тормашками"
Фруктовый торт "Сезонный"
Рулет белый с вареньем
Пирог с маком
Яблочный пирог из песочного теста
Ореховый торт с вареньем
Яблочный пирог со взбитыми сливками
Шоколадный рулет
Медовик
Песочный торт
Шоколадный торт
Курица по-тропически
Запеканка из макарон, овощей и сыра
Куриная грудинка с макаронами в соусе из грибов и маслин
Гамбургер в грибном соусе
Рыба "Принцесса Нила" в кляре
Рыбные шарики со вкусом фалафеля
Зразы, фаршированные крутыми яйцами
Мясо по-балкански
Запеканка с кукурузой и кукурузными палочками
Салат из макарон и овощей
Куриная грудинка пикантная
Сосиски в медовом и горчичном соусе
Сосиски с овощами
Экзотический салат с макаронами
Куриная грудинка с грибами
Курица по-восточному
Макароны "Трио" в рыбном соусе
Спагетти с копчёной ветчиной в томатном соусе
"Торталини" в грибном соусе
Салат селёдочный с макаронами
Салат картофельный
Восточный луковый салат
Салат из баклажанов по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Салат из макарон и овощей (парве)

 

Необходимые продукты:

На 6 порций:

Макароны широкие - 250 гр.

Масло растительное - 2 ст. ложки

Маргарин - 25 гр.

Капуста белокочанная резаная - 2 стакана

Перец болгарский зелёный резаный - 2 стакана

Перец болгарский красный резаный - 2 стакана

Морковь резаная или крупно натёртая - 2 стакана

Лук репчатый - 2 шт.

Сахар - 1 ст. ложка

Соус соевый - 4 ст. ложки

Чеснок - 2 дольки

Соль, чёрный перец по вкусу

 

Для украшения:

Яйцо - 1 шт. (сделать омлет, нарезать лапшой)

Миндаль - 2 ст. ложки (очистить поджарить)

 

 

Отварить макаронные изделия соответственно инструкции на упаковке, а затем отцедить.

 

Все овощи нарезать мелкой соломкой.

 

Подогреть в кастрюле или на сковороде масло и маргарин.

 

Жарить капусту несколько минут до получения золотистого оттенка. Добавить красный и зелёный перец и продолжать жарить ещё примерно 4 минуты. Затем добавить морковь и лук и жарить примерно 2 минуты. Добавить сахар, суповой порошок, соевый соус и измельчённый чеснок.

 

Тщательно перемешать. Снять с огня. Добавить отваренные макароны.

 

Смешать ещё раз все продукты. Добавить по вкусу соль и перец.

 

Украсить нарезанным омлетом и миндалем.

 

Подавать в качестве гарнира к основному блюду или как самостоятельное блюдо.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3