Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Рассыпчатый рис с бобами (парве)

 

 

 

 

 

 

Необходимые продукты:

Рис - 1,5 стакана

Бобы зелёные свежие - 200 гр.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 5 ст. ложки

Вода - 3 стакана

Соль по вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис перебрать, промыть, отцедить, обсушить.

 

В казане разогреть 3 ст. ложки растительного масла, всыпать рис, тщательно перемешать.

Залить 3 стаканами кипящей воды, посолить, перемешать.

 

Варить в закрытом казане на маленьком огне до тех пор, пока жидкость не выкипит.

 

Отдельно отварить бобы в подсоленной воде до готовности, воду слить, выложить бобы в кастрюлю с рисом, осторожно перемешать и дать постоять в закрытой кастрюле 10 минут.

 

На оставшемся растительном масле обжарить очищенный, нарезанный полукольцами лук до золотистого оттенка.

 

Выложить рис с бобами на поднос и украсить блюдо жареным луком.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3