Запеканка с помидорами (молочное)
Необходимые продукты:
Помидоры - 6 шт.
Творог жирный - 250 гр.
Сметана - 170 гр.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Кетчуп - 2 ст. ложки
Укроп мелко нарезанный - 0,5 стакана
Чеснок - 3 дольки
Сладкая или острая паприка, соль и чёрный перец по вкусу
Маргарин для смазывания противня
Крупа манная - 1 ст. ложка
Круглый противень диаметром 20 см.
Нагреть духовку до средней температуры.
Спелые помидоры мелко нарезать, слить лишнюю жидкость и положить в миску среднего размера.
Добавить творог, сметану, яйца, муку, кетчуп, мелко нарезанный укроп, раздавленный чеснок, паприку, соль и перец. Тщательно перемешать.
Смазать противень маргарином и присыпать манной крупой.
Выложить готовую смесь на противень и запечь в течение 50 минут или до готовности.
Приятного аппетита!
|