Салат селёдочный с макаронами (парве)
Необходимые продукты:
Макароны - 100 гр.
Филе селёдочное - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт. или 1 ст. ложка маринованного
Свекла вареная - 1 шт.
Вино белое сухое - 3-4 ст. ложки
Бренди - 1 ст. ложка
Майонез - 100 гр.
Сок лимонный, чёрный перец, соль по вкусу
Отварить макароны до готовности в соответствии с указаниями на упаковке, охладить.
Смешать майонез с вином и бренди, добавить лук, нарезанный мелкими кольцами или нашинкованный маринованный лук, свеклу и сельдь, нарезанные мелкими ломтиками.
Заправить лимонным соком и специями по вкусу.
Приятного аппетита!
|