Гамбургер в грибном соусе (мясное)
Необходимые продукты:
На 6 порций:
Готовый гамбургер - 6 шт. (можно вегетарианский)
Для соуса:
Масло растительное - 2 ст. ложки
Грибы консервированные резаные - 3-4 ст. ложки
Суповой порошок грибной - 1 ст. ложка
Лук жареный - 1 ст. ложка
Вода - 1,5 стакана
Соевый соус - 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Для украшения:
Петрушка резаная - 2-3 ст. ложки
Разогреть масло в кастрюле или на сковороде и обжарить грибы в течение примерно 3 минут.
Добавить суповой порошок и жареный лук и жарить вместе ещё примерно полминуты.
Добавить воду и соевый соус и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить ещё примерно 5 минут.
Поджарить гамбургер на сковороде или гриле.
Положить гамбургер на гренок или на половину булочки, смазать небольшим количеством соуса, посыпать сверху петрушкой и подать с салатом.
Приятного аппетита!
|