Фруктовый торт 'Сезонный' (молочное)
Необходимые продукты:
Для коржа:
Маргарин - 175 гр.
Сахар - 6 ст. ложек
Яйцо - 2 шт.
Мука для выпечки - 500 гр.
Молоко - 2 ст. ложки
Лимонная цедра тёртая по вкусу
Для нижнего слоя начинки:
Пудинг фруктовый растворимый - 1/2 пачки
Молоко холодное - 1 стакан
Для украшения:
Свежие или консервированные фрукты 500-700 гр.
Для второго верхнего слоя начинки:
Апельсиновое желе быстрорастворимое - 1 пачка
Кипяток - 1,5-2 стакана
Круглая форма диаметром 26 см.
Растереть маргарин с сахаром и лимонной цедрой, добавить по одному яйца и взбить. Понемногу добавить муку и молоко, не переставая взбивать.
Выложить в форму и выпекать при высокой температуре (210-250 градусов) 20-25 минут.
Приготовить фруктовый пудинг с холодным молоком, как указано на упаковке, и выложить на торт, подождать, пока пудинг охладится, и выложить сверху различные фрукты, например: клубнику, бананы, дольки апельсина, консервированные персики.
На фрукты вылить приготовленное, как указано на упаковке, апельсиновое желе и поставить на полчаса в холодильник.
Затем вынуть торт из формы.
Примечание: готовый торт можно украсить взбитыми сливками
Приятного аппетита!
|