Шоколадное фондю (молочное)
Необходимые продукты:
Фрукты (яблоки, манго, клубника, карамбола) - 500-700 гр.
Шоколад горький - 200 гр.
Сливки - 200 гр.
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
На очень маленьком огне или в паровой бане растопить шоколад, постоянно помешивая, добавить сливки. Довести до кипения.
В большое блюдо сложить нарезанные ломтиками яблоки и манго, карамболу, целые ягоды клубники.
Фрукты надевать на шпажки для фондю, обмакивать в крем.
Приятного аппетита!
|