Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Творожная запеканка с изюмом и курагой
Солянка овощная сборная
Торт с черносливом
Помидоры, фаршированные рыбным филе
Рогалики с яблочно-сливовой начинкой
Пирожки слоеные печёные
Суп холодный из йогурта или кефира
Сладости из шоколада с изюмом
Заварные булочки на Песах
Праздничный маковый пирог на Пурим
Озней Аман из дрожжевого теста
Ликёр "Натали"
Закуска под коньяк
Штрудель яблочный
Розовый чай
Калифорнийский ледяной чай
Вишневый торт с винным кремом
Фондю шоколадное
Бутерброды "Мужская радость"
Торт "Любимый"
Рыба фаршированная "По-подмосковному"
Аджика "Соблазн"
Форшмак по-израильски
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Пирожки слоеные печёные (мясное)

 

 

 

 

Необходимые продукты:

Тесто слоеное готовое - 1 кг.

 

Для начинки:

Мясо молотое (фарш) - 500 гр.

Лук - 2-3 шт.

Вода газированная - 100-150 мл.

Зелень петрушки рубленая - 1/2 стакана

Соль, специи по вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовить начинку: рубленое или очень мелко нарезанное мясо соединить с рубленым луком, добавить газированную воду, мелко нарубленную зелень петрушки, соль, специи по вкусу и хорошо перемешать и дать настояться в течение 30 минут.

 

Слоеное тесто разморозить, нарезать квадратами  10х10 сантиметров.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В центр каждого квадрата положить 1 ст. ложку начинки и соединить края, вылепить пирожки.

 

 

Выложить пирожки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

 

 

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до румяной корочки (примерно 30 минут).

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3