Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Творожная запеканка с изюмом и курагой
Солянка овощная сборная
Торт с черносливом
Помидоры, фаршированные рыбным филе
Рогалики с яблочно-сливовой начинкой
Пирожки слоеные печёные
Суп холодный из йогурта или кефира
Сладости из шоколада с изюмом
Заварные булочки на Песах
Праздничный маковый пирог на Пурим
Озней Аман из дрожжевого теста
Ликёр "Натали"
Закуска под коньяк
Штрудель яблочный
Розовый чай
Калифорнийский ледяной чай
Вишневый торт с винным кремом
Фондю шоколадное
Бутерброды "Мужская радость"
Торт "Любимый"
Рыба фаршированная "По-подмосковному"
Аджика "Соблазн"
Форшмак по-израильски
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Торт с черносливом (молочное)

 

                                                                                Необходимые продукты:

                                                                                Для коржей:

                                                                Яйцо - 3 шт.

                                                                Сахар - 1 стакан

                                                                Сода - 1/2 чайной ложки

Масло сливочное - 150 гр.

Мука - 2,5 стакана

Ванилин по вкусу

 

Для  крема:

Сметана - 300 гр.

Сахар - 100 гр.

 

Для шоколадного крема:

Шоколад молочный или чёрный - 150 гр.

Чернослив - 300 гр.

 

  Для украшения:

Орехи грецкие рубленые или бисквитная крошка

                                                              

 

 

Приготовление теста: яйца взбить с сахаром, добавить соду, гашенную уксусом или лимонным соком (лучше лимонным соком), растопленное или размягчённое сливочное масло (лучше размягчённое), муку, крахмал, ванилин по вкусу.

 

Тесто разделить на 3-4 части и испечь коржи (температура духовки 180 градусов).

 

Вынуть коржи из духовки, подровнять.

 

Приготовление  крема: сметану взбивать с сахаром до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

 

Приготовление шоколада: разогреть на паровой бане плиточный шоколад, смешать с чистыми сухими кусочками чернослива (несколько слив оставить для украшения).

 

Оформление торта: охлаждённые коржи смазать сметанным кремом, шоколадом, верхний - только кремом, бока торта украсить бисквитной крошкой или молотыми орехами, верх украсить ломтиками чернослива.

 

 

Приятного аппетита!

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3