Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Паста в соусе из лосося
Салат из филе тунца с авокадо
Креветки классические
Ризотто с дарами моря
Мидии с ветчиной прошуто
Спагетти с тунцом
Салат с рыбой и грибами
Филе сома
Омлет с рыбой
Квашеная капуста с креветками
Пирожки с камбалой и капустой
Креветки с мясом индейки по-азиатски
Рисовая лапша с креветками
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

Пища для ума

                       

 

 

Как стать умным или изысканные блюда из рыбы и даров моря

 

Если в Вашем недельном рационе присутствует хотя бы одно блюдо из рыбы или морепродуктов, значительно менее вероятно развитие различных форм возрастного снижения интеллекта.

 

Рыба согласно народному поверью помогает работе мозга, и это действительно так.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дай человеку рыбу, и он будет сыт целый день.

Научи человека рыбачить - и ты накормишь его на всю жизнь. Квинтэссенция рыбалки - уха.

 

Средиземноморская уха

 

 

 

 

 


 

Чувственное наслаждение от поистине божественного вкуса ризотто сравнимо только с удовольствием его поглощения.

 

Ризотто с дарами моря

 

 

 

 

 

 

 

Поглощая эту вкуснейшую пасту, Вы столкнётесь только с одной проблемой: через 5-6 дней, Вас всё-таки навестит чувство голода.

 

  Паста в соусе из лосося

 

 

 

 

 

 

 

Поглощение сырой рыбы нынче в моде. Если Вы всё ещё сомневаетесь в приемлемости этого гастрономического удовольствия, попробуйте этот салат.

 

Салат из филе тунца с авокадо

 

 

 

 

 

 

 

Знаете ли Вы, что брюшко креветки вмещает в себя чуть ли не половину таблицы Менделеева? Кстати, наличие йода в этих крохотных ракообразных почти в 100 раз больше, чем в говядине.

 

Креветки классические

 

 

 

 

Рецепты оригинальных блюд из рыбы и морепродуктов:

 

Рисовая лапша с креветками

Креветки с мясом индейки по-азиатски

Пирожки с камбалой и капустой

Квашеная капуста с креветками

Омлет с рыбой

Филе сома

Салат с рыбой и грибами

Спагетти с тунцом

Мидии с ветчиной прошуто

Ризотто с дарами моря

Креветки классические

Салат из филе тунца с авокадо

Паста в соусе из лосося

 

 

Рыбный калейдоскоп

 

Блюда из свежей рыбы

Блюда из рыбного фарша

Блюда из сельди

 

Анекдот

Едут в одном купе еврей и начинающий бизнесмен.
- Слушайте, - говорит бизнесмен, - почему вы, евреи, такие оборотистые?
- Потому, что мы едим рыбьи головы, а в них много фосфора, а фосфор полезен для умственной деятельности.
- Тогда продайте мне эту селёдку, которую Вы везёте.
- Не могу, это мой ужин?
- Даю десять тысяч!
-  Забирайте. 
Купил бизнесмен селёдку, съел голову, а на ближайшей станции пошел попить пива. Возвращается и говорит:
- Ну и дурак же я! В буфете селёдка стоит пятьсот рублей, а я отдал десять тысяч...
- Вот видите, - отвечает еврей, - фосфор уже начинает действовать!

Еврейские анекдоты =>

 

 

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3