Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Девятого ава
Классическая еврейская кухня
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Салаты
Закуски
Пища для ума
Пряные травы и специи
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Шашлыки и барбекю
Блюда из птицы
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из творога и яиц
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Соусы
Цимесы
Кугели (кугли)
Запеканки
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Салаты и холодные закуски
Супы, борщи, похлёбки
Соусы
Блюда из творога (молочное)
Блюда из рыбы
Блюда из мяса и птицы (мясное)
Овощные блюда, овощи фаршированные
Бабки и кугели
Каши
Изделия из муки, сладкие блюда
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Марокканская кухня
Ваш рецепт
Рецепты красоты
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Еврейский анекдот
Интересно
Еврейская кулинария в Интернете
Полезное
Важно знать!
Гостевая
Яндекс цитирования

 

 

 

Восточноевр(оп)ейская кухня

 

 

 

Кулинарные рецепты предоставлены издательством АХАЗ, Израиль.

 

Издательство АХАЗ - Словари, разговорники, курсы изучения иностранных языков, кулинарная серия, художественная литература, книга - почтой

 

 

 

 

 

Кулинарное искусство ашкеназских евреев создавалось и оттачивалось столетиями.

В разделе представлены рецепты, популярные в Восточной Европе.

 

Все рецепты кашерны (соответствуют еврейской традиции).

 

Рядом с названиями блюд указана одна из пометок, "мясное", молочное" или "парве".

 

Рецепты рассчитаны на 4-6 порций (если не оговаривается другое количество).

 

 

 

 

 

 

Салаты и холодные закуски

Супы, борщи, похлёбки

Соусы

Блюда из творога (молочное)

Блюда из рыбы

Блюда из мяса и птицы (мясное)

Овощные блюда, овощи фрашированные

Бабки и кугели

Каши

Изделия из муки, сладкие блюда

 

 

 

 Copyright © jkukdiana_sp@rambler.ru 
BOXMAIL.BIZ - Конструктор сайтов
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов
RIN.ru - Russian Information Network 3