Хала медово-ореховая с изюмом (парве)

Необходимые продукты:

На 2 буханки:

Мука - 3,3 стакана муки

Дрожжи - 50 гр.

Мед - 4 ст. ложки

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст. ложка

Вода тёплая - 1,75 стакана

Изюм - 0,5 стакана

Орехи грецкие резанные - 150 гр.

Соль - 1 чайная ложка

Яичный белок для смазывания - 1 шт.

Формы для выпечки хлеба размером 10х30 см.

Размешать муку и дрожжи, добавить мёд, яйцо и растительное масло, тщательно перемешать.

Постепенно  добавлять тёплую воду, до получения мягкого теста. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место до тех пор, пока тесто не увеличится в два раза.

Добавить изюм и мелко нарезанные орехи, соль, вымесить тесто, накрыть полотенцем, поставить в тёплое место на 20-30 минут или до тех пор, пока тесто не подойдёт.

Смазать формы растительным маслом.

Разделить тесто на две части.

Каждую половину разделить на 8 частей (сформовать шарики) и уложить в  смазанную растительным маслом форму (в каждую форму по 8 шариков).

Дать тесту подойти в течение 20 минут, смазать яичным белком и поместить в предварительно разогретую духовку.

Выпекать при температуре 190 градусов 15-20 минут или до готовности.