Орехи в меду (козинаки) (парве)

Необходимые продукты:

Орехи грецкие очищенные - 250 гр.

Мёд - 250 гр.

Нарезать орехи маленькими кусочками.

В небольшой кастрюле дважды вскипятить мёд (вскипятить, снять с огня, немного охладить в течение 5 минут, снова вскипятить).

Всыпать орехи в мёд, варить на маленьком огне 10 минут или до тех пор, пока орехи не приобретут красивый коричневый цвет.

Снять с огня, полученную сладкую массу вылить на предварительно смоченную в воде доску.

Разровнять деревянной ложкой или лопаткой (высота пласта должна быть не более одного сантиметра).

Дать немного остыть и нарезать на порции.

Приятного аппетита!