Сырные булочки (молочное)

Необходимые продукты:

На 25 штук:

Крем-сыр 9% - 250 гр.

Яйцо - 1 шт.

Мука для выпечки - 350 гр.

Масло сливочное или маргарин - 200 гр.

Сыр жёлтый твёрдый тёртый - 200 гр.

Соль - щепотка

Сахар - щепотка

Семена кунжута или тмин (по желанию)

Маргарин для смазывания противня

Муку просеять, всыпать в миску, добавить слегка взбитое яйцо, крем сыр, размягченное сливочное масло или маргарин, тёртый сыр, сахар, соль и замесить однородное мягкое тесто.

Полученное тесто завернуть в целлофановую плёнку и поместить в холодильник на 2 часа.

Разогреть духовку до температуры 170 градусов.

Противень слегка смазать маргарином, из теста формовать шарики, диаметром 5-6 см.

Выложить шарики на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Выпекать 20-25 минут.

Примечание: по желанию сырные булочки можно посыпать кунжутными семенами или тмином