Поднос с сырами, свежими и маринованными овощами (молочное)

Количество необходимых продуктов произвольное:

Сыр жёлтый - 4-5 видов

Сыр белый - 2-3 вида

Перец болгарский свежий разных цветов

Перец болгарский маринованный разных цветов

Перец острый стручковый маринованный

Огурцы солёные или маринованные

Огурцы свежие

Оливки чёрные, зелёные

Лук фиолетовый

Хлеб чёрный, хлеб белый, булочки или багет

Сыры нарезать ломтиками, соломкой, треугольниками или кубиками. Если используется сыр 'Моцарелла' - нарезать кружочками.

Свежие овощи помыть, очистить, нарезать ломтиками или полосками.

Маринованный перец нарезать длинными ломтиками или соломкой.

Маринованные или солёные огурцы нарезать длинными ломтиками или соломкой.

Фиолетовый лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами.

На поднос выложить сыры, кучки маринованных и свежих овощей, оливки, лук, перец.

Подавать с ломтиками чёрного или белого хлеба, булочек, багета, запечённых в виде тостов.