Курица в соусе (мясное)

Необходимые продукты:

На 8 порций:

Куриные окорочка- 4 шт.(8 кусков)

Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Лук - 1 шт.

Паста томатная - 100 гр.

Суповой порошок - 1 ст. ложка

Паприка сладкая - 1 ст. ложка

Уксус - 2-3 ст. ложки

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - 0,5 чайной ложки

Укроп - 3-4 веточки

Окорочка промыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать на 2 части.

Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами.

Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить кусочки курицы и жарить до полуготовности (при необходимости можно добавить немного воды).

В миску выложить томатную пасту, сухой суповой порошок, соль, сахар и уксус.

Хорошо перемешать, добавить немного воды и вылить в сковороду (если необходимо, добавить воду, для того чтобы кусочки курицы были покрыты полностью) и продолжать варить 10 минут, добавить мелко нарезанный укроп, тушить ещё 5 минут.

Это блюдо можно подавать с рассыпчатым рисом, макаронными изделиями или печёным картофелем.

Приятного аппетита!