Еврейский компот из сухофруктов (парве)
Необходимые продукты:
Яблоки сушеные - 0,5 кг.
Чернослив - 1 кг.
Курага - 1 кг.
Сливы кислые - 0,5 кг.
Вода
Лимонные дольки - 5-6 шт.
Хорошо промыть сухофрукты, сливы и варить в небольшом количестве воды, чтобы получилась довольно густая масса.
Снять с огня, добавить дольки нарезанного лимона и охладить.
Это знаменитый рецепт компота.
Примечание: сахар в компот добавлять не надо
Приятного аппетита!
|