|
|||
Вы находитесь: Главная :: :: Яблоки запечённые | |||
Яблоки запечённые (парве)
Необходимые продукты: Яблоки кисло-сладкие или кислые - 6 шт. Сок лимонный - 1/3 стакана Чернослив без косточек - 18 шт. Курага - 12 шт.
Для сиропа: Сахар - 2-3 ст. ложки Корица молотая - 1/2 чайной ложки (по желанию) Вода - 1/2 стакана Вино красное полусухое - 1 стакан Ликёр вишнёвый - 1/2 стакана Соль - щепотка
Яблоки помыть, очистить от кожуры, аккуратно вырезать сердцевину, окунуть в лимонный сок.
В середину каждого яблока вложить чернослив (1 шт.)
В огнеупорную форму плотно выложить яблоки, начиненным отверстием вниз, распределить оставшийся чернослив и курагу.
В отдельной посуде приготовить соус: воду смешать с вином, ликёром, добавить соль, сахар, корицу (по желанию) и всё тщательно перемешать. Полученным винным сиропом залить фрукты.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Вынуть фрукты из духовки, перевернуть яблоки, запекать ещё 30 минут.
Подавать тёплыми или охлаждёнными с ванильным мороженным (по желанию).
Приятного аппетита! | |||
|
WOL.BZ - Бесплатный хостинг, создание сайтов |