Шампиньоны, фаршированные сыром (молочное)
Необходимые продукты:
На 6 порций:
Шампиньоны - 250 гр.
Сыр мягкий белый со вкусом чеснока - 100 гр.
Сухари панировочные - 4 чайных ложки
Соль по вкусу
Свежие шампиньоны тщательно промыть, обсушить.
Осторожно, вращательными движениями отделить ножки от шляпок.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
Наполнить каждую шляпку небольшим количеством мягкого белого сыра, посыпать панировочными сухарями.
Переложить фаршированные грибы в смазанную растительным или сливочным маслом форму.
Выпекать в духовке примерно 15 минут или до тех пор, пока сухари не подрумянятся.
Приятного аппетита!
|