Салат из картофеля с сельдью (парве)

Необходимые продукты:

Картофель - 1 кг.

Сельдь (филе) - 150 гр.

Огурцы солёные - 100 гр.

Яблоки кисло-сладкие - 2-3 шт.

Майонез - 100 гр.

Для украшения:

Помидоры - 2 шт.

Маслины чёрные - 10-12 шт.

Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками.

Сельдь нарезать тонкими ломтиками.

Смешать картофель и сельдь, заправить майонезом, выложить на длинное блюдо и украсить ломтиками помидоров и чёрными маслинами.

Примечание: для этого салата лучше использовать яблоки сорта 'Гранд'

Приятного аппетита!