Куриная грудинка с грибами (мясное)
Необходимые продукты:
На 6 порций:
Куриная грудинка - 500 гр. (нарезать маленькими кубиками)
Соус соевый - 1 ст. ложка
Суповой порошок - 1 чайная ложка
Имбирь - 1/4 чайной ложки
Вино сухое или полусухое (красное или белое) - 1 ст. ложка
Масло растительное - 3 ст. ложки
Грибы консервированные резаные - 1 банка
Соль и перец по вкусу
Для украшения:
Зелень петрушки
Положить в миску нарезанную курицу и приправить соевым соусом, суповым порошком, имбирем и вином.
Смешать и оставить на полчаса в холодильнике.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы примерно 5 минут на сильном огне.
Добавить грибы и жарить ещё минуту. Посолить, поперчить по вкусу.
Подавать с рисом, украсив зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
|