Запеканка с кукурузой и кукурузными палочками (молочное)
Необходимые продукты:
Кукурузные палочки солёные - 25 гр.
Кукуруза консервированная или замороженная - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Суповой порошок овощной - 1 чайная ложка
Сметана - 125 гр.
Сыр тёртый - 150 гр.
Соль и перец по вкусу
Маргарин для смазывания противня
Сухари панировочные - 2-3 ст. ложки
Противень размером 20-25 см.
Смазать маргарином противень, равномерно посыпать панировочными сухарями.
Смешать в миске солёные кукурузные палочки с кукурузой.
Взбить яйца и приправить солью, перцем и суповым порошком. Добавить взбитые яйца, сметану и половину сыра в миску со смесью кукурузных палочек и кукурузы.
Выложить на противень полученную массу и посыпать оставшимся сыром.
Выпекать примерно 45 минут при температуре 175 градусов.
Подавать в горячем виде с овощным салатом.
Приятного аппетита!
|