Спагетти с тунцом (парве)

Необходимые продукты:

На 4 порции:

Тунец, консервированный в растительном масле - 2 банки (по 150 гр.)

Перец болгарский красный - 1 шт.

Лук сладкий - 1 шт.

Спагетти - 400 гр.

Оливки с начинкой из красного перца - 100 гр.

Уксус винный белый  - 2 ст. ложки

Уксус винный красный - 2 ст. ложки

Хрен консервированный - 1 чайная ложка

Масло оливковое - 6 ст. ложек

Чеснок - 2 дольки

Кайенский перец, сахар, зелёный лук, соль по вкусу

Откинуть на дуршлаг тунца и размять.

Сладкую луковицу и перец нарезать тонкими полосками.

Нарезать оливки ломтиками.

Все ингредиенты перемешать с рыбой.

Чеснок пропустить через пресс и перемешать с массой.

В отдельной посуде смешать белый и красный уксус, хрен, оливковое масло до образования однородного соуса, приправить солью, кайенским перцем и сахаром.

Получившимся соусом залить массу из тунца и овощей.

Отварить спагетти до готовности и откинуть на дуршлаг.

Зелёный лук нарезать колечками.

Разложить по тарелкам спагетти, заправить соусом и посыпать зелёным луком.

Приятного аппетита!