Компот из сухофруктов (парве)

Необходимые продукты:

Яблоки сушеные - 100 гр.

Курага (абрикосы сушеные) - 100 гр.

Чернослив - 100 гр.

Груши сушеные - 100 гр.

Сахар - 200 гр.

Лимон - 1 шт. (сок)

Сухофрукты перебрать, два-три раза хорошо промыть тёплой водой и залить на ночь двумя литрами тёплой воды.

На следующий день варить в этой же воде, добавив сахар.

Когда компот будет готов, снять с огня, остудить, влить лимонный сок.

Норму сахара можно уменьшить или увеличить по вкусу.

Подавать компот в стеклянной компотнице.