Контрастное печенье (молочное)

Необходимые продукты:

На 30 штук:

Мука - 250 гр.

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Масло сливочное - 125 гр.

Яйцо - 1 шт.

Пудра сахарная - 50 гр.

Сахар ванильный - 1 пакетик (10 гр.)

Какао-порошок - 2 ст. ложки

Сливки - 1 ст. ложка

Несколько капель масла с ромовым ароматом

Всыпать в миску муку, разрыхлитель, добавить мягкое сливочное масло, яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар и соль.

Быстро замесить песочное тесто с помощью ручного миксера.

Разделить тесто пополам.

Перемесить с одной половиной теста масло с ромовым ароматом, а с другой - порошок какао и сливки.

Завернуть тесто в плёнку и в холодильник на 1 час.

Разогреть духовку до температуры 180 градусов.

Сделать из светлого и тёмного теста валики толщиной 8 мм. и длиной 12 см.

Переплести светлый и тёмный валики.

Свернуть в веночки и слегка прижать.

Положить заготовки на противень, покрытый пергаментной бумагой и выпекать около 15 минут.

Вынуть из духовки, охладить.