Фруктовые шашлыки с мякотью пассифлоры
(молочное)
Необходимые продукты:
Клубника свежая - 8 шт.
Яблоко - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Масло сливочное
Пудра сахарная
Плоды пассифлоры или мороженое ванильное
Яблоко разрезать так, чтобы получилось 4 больших ломтика или кубика, удалить семенную коробочку.
Банан очистить, разрезать на 4 части.
На длинные шампуры вперемежку нанизать клубнику, ломтики яблока, банана, смазать размягчённым сливочным маслом, посыпать сахарной пудрой.
Обжарить на решётке мангала или в гриле до получения золотисто-коричневого оттенка.
Плоды пассифлоры помыть, разрезать, чайной ложкой вынуть мякоть.
Подавать сразу же после окончания приготовления с мякотью пассифлоры или ванильным мороженным.
Приятного аппетита!
|