Форшмак по-израильски

Необходимые продукты:
Сельдь - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Яйцо - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Булка - 2 куска
Молоко или вода  - 1/2 стакана
Соль, чёрный перец по вкусу

Сельдь выпотрошить, отделить филе (можно использовать готовое филе сельди).

Яйца отварить вкрутую.

Подготовить овощи: лук очистить, яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину.

Булку замочить в молоке или воде и тщательно отжать.

Все компоненты для форшмака пропустить через мясорубку или мелко порубить, сложить в салатницу, заправить уксусом, солью, чёрным перцем.

Украсить зеленью петрушки и укропа или кусочками сельди.

Приятного аппетита!