Фондю шоколадное

Необходимые продукты:

Шоколад горький - 100 гр.

Шоколад молочный - 100 гр.

Сливки 38% жирности - 250 гр.

Бисквиты - 100 гр.

Маршмелло или зефир - 100 гр.

Фрукты (бананы, клубника, яблоко, ананасы) по вкусу

Накрошить молочный и горький шоколад на кусочки и сложить его в стеклянную миску.

Вскипятить воду и поставить сверху (на паровую баню) миску с шоколадом.

Растопить шоколад, добавить сливки и тщательно перемешать.

Очистить фрукты, если это нужно, и нарезать ломтиками или небольшими кусочками.

Разломать бисквиты (или бисквитное печенье) пополам, выложить на поднос фрукты, бисквиты, маршмелло или зефир.

Поставить миску с шоколадным кремом в середине стола и при помощи шпажек надевать фрукты и сладости на шпажку, обмакивать их в крем.

Приятного аппетита!