Вишнёвый торт с винным кремом
Необходимые продукты:
На 12 порций: Яйцо - 4 шт. Сахар - 100 гр.
Сахар ванильный - 1 пакетик
Мука - 150 гр.
Вишня консервированная - 1 банка (720 мл.)
Заливка для торта - 1 упаковка
Крем сухой - 1 упаковка
Вино десертное - 2 ст. ложки Сливки - 250 мл.
Растительное масло или маргарин для смазывания формы
Круглая разъёмная форма диаметром 26 см.
Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром.
Муку просеять, добавить к яичной смеси, всё перемешать.
Переложить массу в смазанную растительным маслом или маргарином разъёмную форму и выпекать около 20 минут, затем остудить.
Слить сироп с консервированной вишни.
Бисквит заключить в кольцо для торта.
Консервированную вишню выложить на бисквит.
Приготовить заливку с использованием 250 мл. вишнёвого сока, вылить на ягоды и дать остыть.
Приготовить крем согласно указанию на упаковке, добавить в него вино.
Сливки взбить, часть отложить.
Добавить сливки в крем, смазать им поверхность торта и поставить в холодильник на 3 часа.
Кольцо снять и обмазать края торта остатками сливок. Украсить торт ягодами вишни и белой шоколадной стружкой.
Время приготовления 50 минут. Время выпекания - 20 минут. В одной порции 280 ккал.
Приятного аппетита!
|